Роспотребнадзор установил причину массового отравления сотрудников «Магнита»
Читайте также:
- Число отравившихся сотрудников «Магнита» в Краснодаре выросло до 130 (04.12.2016 14:53)
- Следователи заинтересовались массовым отравлением сотрудников «Магнита» в Краснодаре (04.12.2016 11:03)
- В Краснодаре 66 сотрудников «Магнита» госпитализированы в инфекционную больницу с отравлением (03.12.2016 16:54)
По результатам исследований специалисты установили, что причиной группового отравления стал салат зараженный сальмонеллой.
Лабораторные исследования показали, что возбудитель сальмонеллеза был в курином мясе, который производится в Белгородской области ЗАО «Приосколье».
По сообщению ведомства, была проведена проверка деятельности производителя опасной продукции, в ходе которой, были выявлены многочисленные нарушения, в том числе несоблюдение поточности технологического процесса на птицефабрике, нарушение режимов мойки, дезинфекции инвентаря и оборудования.
- Недостаточный контроль со стороны ветеринарных органов и неудовлетворительное санитарное состояние предприятий птицеводства создают условия инфицирования пищевой продукции, что способствует осложнению эпидситуации по сальмонеллезу среди населения, - говорится в сообщении Роспотребнадзора.
Новости на Блoкнoт-Краснодар