Культура,
04.08.2016 10:49
В Атамани пройдет фестиваль борща
В приготовлении блюда будет использована чугунная, глиняная и деревянная посуда.
В этнодеревне «Атамань» 13 августа пройдет фестиваль «Смачны борщец».
На подворьях хозяйки приготовят наваристый, ароматный борщ с помощью чугунной и деревянной посуды. А подаваться блюдо будет в глиняных тарелках.
Приготовление и дегустация борща будет проходить под казачьи песни и пляски. Гостей фестиваля ждет настоящий кубанский разгуляй, отмечают организаторы.
- Сколько на Кубани хозяек, столько и рецептов наваристого, сытного огненного борща. Дискуссии могут возникать вокруг главных секретов его приготовления: добавлять пастернак или корень петрушки, какое сало толочь с чесноком для самой вкусной заправки, - сообщили в пресс-службе «Атамани».
Во время фестиваля можно будет купить посуду идентичную той, что украшала кухни казачек. А также узнать много новых рецептов приготовления борща.
В этнодеревне «Атамань» 13 августа пройдет фестиваль «Смачны борщец».
На подворьях хозяйки приготовят наваристый, ароматный борщ с помощью чугунной и деревянной посуды. А подаваться блюдо будет в глиняных тарелках.
Приготовление и дегустация борща будет проходить под казачьи песни и пляски. Гостей фестиваля ждет настоящий кубанский разгуляй, отмечают организаторы.
- Сколько на Кубани хозяек, столько и рецептов наваристого, сытного огненного борща. Дискуссии могут возникать вокруг главных секретов его приготовления: добавлять пастернак или корень петрушки, какое сало толочь с чесноком для самой вкусной заправки, - сообщили в пресс-службе «Атамани».
Во время фестиваля можно будет купить посуду идентичную той, что украшала кухни казачек. А также узнать много новых рецептов приготовления борща.
