Ешьте вкусности и не ссорьтесь с близкими: 19 августа в Краснодарском крае отмечают Яблочный Спас и Преображение Господне

19 августа 2023 года по всей России и в Краснодарском крае люди отмечают Яблочный Спас и Преображение Господне. Как в случае с предыдущим, Медовым Спасом, и последующим, Ореховым, здесь тесно переплелись религиозные составляющие праздника и его народная суть. «Блокнот Краснодара» рассказывает об истории, ритуалах и обычаях знаменательного дня.

Слово «Спас» во всех данных случаях чаще всего связывают со словом «Спаситель» — так называют Иисуса Христа. Но оно также созвучно со словом «запасать». Недаром этот день в народном календаре славян являлся одним из первых праздников урожая, днем, с которого, согласно поверьям, природа разворачивалась от лета к осени и зиме. Кроме того, слово «Спас» часто также истолковывают как «спасение себя» с помощью пищи - меда, яблок, хлеба и др.

«Просияло лицо Его…»

В любом случае – у Яблочного Спаса религиозные корни. В этот день Церковь отмечает Преображение Господне – один из непереходящих праздник, то есть отмечающихся всегда в один и тот же день. Для Преображения это 19 августа. Также этот праздник двунадесятый, то есть один из 12 главных церковных праздников года. Более важной, чем они, считается только Пасха.

По церковным традициям в день Преображения Господня верующие вспоминают, как Христос впервые явил перед тремя учениками Свою Божественную суть.

За сорок дней до своей мученической смерти на Голгофе Христос вместе с тремя апостолами — Петром, Иаковом и Иоанном — отправился на гору Фавор. И когда они оказались на вершине, во время молитвы Христос преобразился: "Просияло лице Его, как солнце, одежды же Его сделались белыми, как свет".

При этом явились два ветхозаветных пророка — Моисей и Илия. Они беседовали с Иисусом о Его будущих страданиях и смерти. И тут же явилось облако, и ученики услышали голос: "Сей есть Сын Мой возлюбленный, в Котором Мое благоволение; Его слушайте".

Петр, Иаков и Иоанн испугались и пали ниц. Когда они пришли в себя, апостолов уже не было. А Христос предстал пред ними в своем обычном виде. Но в чудесном Преображении Христа пока только троим ученикам была явлена Его Божественная природа. Это событие описано сразу в трех Евангелиях — от Матвея, от Марка и от Луки – и стало основой для многих произведений культуры и искусства. На иконах и картинах, посвященных этому событию, слева и справа от Христа изображены пророки Илия и Моисей, в нижней части - апостолы.

Историки считают, что подобное событие могло произойти только в феврале или марте по календарю – за 40 дней до Пасхи. Однако Евангельское событие Преображения Иисуса у различных народов постепенно оказалось совмещенным с благодарственным молебном, который люди преподносили Богу в честь дарования нам "плодов земных". Преображение заменило собой языческий праздник урожая, который практически во всех регионах отмечался в конце лета. Церковь этому и не препятствовала, так как этот праздник год за годом и век за веком вытеснял различные языческие гульнья по этому поводу.

«Земные плоды»

У славян под воздействием старых языческих верований, как и большинство христианских событий, праздник наполнился своим колоритом.

Например, после торжественного богослужения в этот праздник в храме священник читает две специальные молитвы: на освящение плодов нового урожая и на благословение виноградной лозы. Виноград занимает особое место в церковной жизни: из него делают вино для таинства Евхаристии (Причастия).

На Руси, за неимением винограда в это время, стали освящать яблоки. Они как раз поспевали к праздничной поре. Отсюда и народное название торжества – Яблочный Спас.

Праздничные богослужения начинаются вечером накануне Яблочного Спаса. Утром проходит Божественная литургия, бывает крестный ход. Священнослужители надевают белые одежды, символизирующие фаворский свет, который видели апостолы во время Преображения Господня.

И хотя, яблокам в этот праздник отводится особая роль, верующие могут приносить в храм для освящения любые фрукты, ягоды и овощи. Между прочим, раньше считалось, что есть яблоки нового урожая до освящения — большой грех, так как именно этим плодом змей искусил Еву, после чего людей изгнали из Рая. И только после того, как съедались первые, освященные плоды, можно было печь яблочные пироги, варить варенье и готовить другие яблочные блюда.

Верующим не стоит забывать, что Преображения приходится на Успенский пост. По своей строгости он практически такой, как и Великий. Однако в честь торжества верующим разрешается есть рыбу, растительное масло и пить вино.

В этот праздник также строго запрещается заниматься хозяйством, дачными работами, уборкой, ремонтом, шить и вязать, стричься, купаться в водоемах и мыться в бане, ссориться с близкими, переедать, шуметь и злоупотреблять спиртным. В этот праздник церковь не проводит обряды венчания. Тем не менее запрета на гражданскую церемонию в загсе в этот день нет.

На праздник принято готовить постные блюда из яблок: компоты, варенья, джемы, нежирную выпечку и другие вкусности. Освященные плоды также следует раздать знакомым и членам семьи. На Руси часть яблок обязательно отдавали неимущим. Хозяина, который не делился плодами из своего сада, переставали уважать.

Уважайте друг друга!

Людмила Клубникина