Рецепт вкусного и диетического рулета от Даши из «Блокнота»

Хотите сладенького, но на весах за время карантина и так уже есть «плюс». Не переживайте. Мы знаем выход из ситуации. Простой в приготовлении и невредный для вашей фигуры рулет в исполнении нашей Даши.

Ягодно-творожный рулет очень прост в приготовлении. Плюс нужны ингредиенты, которые легко найти как в холодильники, так и на прилавках магазина. Да и стоят они недорого.

Нам понадобится простой лаваш, 250 грамм творога. Можно взять одну упаковку зернистого, а одну мягкого. Также необходимы ягоды, два яйца, пять пакетиков сахаразаменителя (это для тех, кто следит за своей фигурой). Помимо всего можно использовать и семена чиа, но можно обойтись и без них. По желанию можно добавить и семечки, и орехи какие-то внутрь. Будет только вкуснее.

Само приготовление такое же простое, как и ингредиенты. В творог добавляем одно яйцо и один белок. Желток оставьте, чтобы смазать в конце рулет. Полученную «смесь» размазываем по лавашу и закручиваем в рулет и смазываем желтком. Сверху можно украсить корицей, какао и орехами или положить это все во внутрь.

Все отправляем в духовку примерно на 30 минут. Ориентируетесь на свою духовку.

Конечно же, за комментарием о пользе данного рулета мы обратились к несменному диетологу проекта «Сбросить лишнее» Ивану Самсонюку. Диетолог отметил, что это хороший белковый десерт с сахарозаменителем, содержащий намного меньше углеводов, чем обычные тортики.

- Только не забывайте следить за употребляемым количеством, так как даже самый полезный продукт содержит в себе и белки, и жиры, и углеводы, которые при избыточном потреблении будут вредить вашему весу, - пояснил Самсонюк. 

Ранее Даша рассказывала и показывала, как в домашних условиях приготовить хлеб из гречки.

Костя Черный

Новости на Блoкнoт-Краснодар