В Краснодаре приготовили самую большую чурчхелу в России
Фото: ООО «ТРК «ТНТ-Краснодар"
Читайте также:
- «Надеюсь, такое не повторится», – депутат о прекращении трансляции с заседания Гордумы Краснодара на самом интересном месте (29.01.2021 20:48)
- В Краснодаре могут построить школу для одаренных детей (29.01.2021 16:52)
- Почему краснодарскую Ярмарочную переименовали в улицу имени Володи Головатого (29.01.2021 17:53)
- На улице плюс, а батареи – на минус: кто виноват, и что делать краснодарцам (29.01.2021 18:33)
Необычный рекорд установили в Краснодаре. 29 января стало известно, что кубанская чурчхела длиной семь метров и весом более 6,5 килограмм попала в «Книгу рекордов России».
Неделю с лишним два краснодарских повара делали свое кулинарное чудо. Больше всего времени ушло на сушку сладкого лакомства, а процесс приготовления изделия и варки сиропа для него занял всего 15 часов.
Сушить лакомство пришлось специальными тепловыми аппаратами. На приготовление огромной порции блюда ушло около четырех килограмм отборных орехов, четырех килограмм сладких сухофруктов и шести литров натурального виноградного сока с мякотью для патоки.
Чтобы рекорд был официально зафиксирован, повара сделали чурчхелу цельной и выложили в одну линию на столе. В итоге к занесению в «Книгу рекордов России» была представлена чурчхела весом 6,530 килограмм и длиной 7 метров 174 сантиметров. Рекорд зафиксировал главный редактор «Книги рекордов России» Станислав Коненко.
Ранее «Блокнот Краснодар» писал о других рекордах, поставленных на территории края. Это и окрошка из 1.5 тонны кваса, и самый высокогорный матч по футболу, и самый большой в мире флаг.
Анна Вольская
Новости на Блoкнoт-Краснодар
