Краснодарка испекла торт-гигант и попала в Книгу рекордов Гиннесса

Жительница Краснодара приготовила самый большой торт «Шпинатный с малиной» весом 75 кг, благодаря чему попала в Книгу рекордов Гиннесса.

5 октября кондитер из Краснодара Алеся Борисова создала торт на основе шпината и малины. Вес изделия составил 75 кг, длина — 236 см, ширина — 41 см. Этот кулинарный шедевр стал мировым рекордом.

17 октября 2025 года рекорд был официально признан Международной Книгой Рекордов INTERRECORD: Official Excellence и зарегистрирован в Реестре Рекордов России. Это достижение не имеет аналогов ни в одной другой международной системе регистрации, включая Книгу рекордов Гиннесса (Guinness World Records).

Источник фото: https://www.interrecord.ru/

Рекорду был присвоен самый высокий международный титул INTERRECORD — «Официальное Превосходство». Этот престижный знак отличия вручается исключительно тем, кто демонстрирует выдающиеся достижения и значительно превосходит общепринятые стандарты в своей сфере.

Алеся приготовила торт, используя более 50 кг отборной малины и свежий шпинат. В её рецепте не было искусственных добавок, а все ингредиенты были натуральными. Процесс создания десерта занял несколько дней, и Алеся проявила исключительное мастерство, сочетая точность вкуса, технологическую выверенность и безупречную организацию. Для достижения таких гастрономических высот требуется не только правильный рецепт, но и тщательно продуманная технологическая стратегия.