На Кубани рухнули объёмы производства свинины, молочных продуктов и соков

В Краснодарском крае 27 ноября назвали продукты питания, производство которых сократилось или выросло за 10 месяцев этого года. Оказалось, что в регионе стали выпускать меньше молочных продуктов, свинины, соков, растительных масел, сахара, каш, кондитерских изделий.

Краснодарстат опубликовал данные об индексе промышленного производства в регионе в январе-октябре 2025-го в сравнении с показателями за аналогичный период прошлого года.

В пищевой промышленности зафиксировано сокращение производства ряда продуктов питания:

- сливок – на 25,9%,

- соков из фруктов и овощей – на 19,5%,

- масел растительных и их нерафинированных фракций – на 15,4%,

- копчёных колбас – на 13,8%,

- свинины (кроме субпродуктов) – на 13,3%,

- белого сахара – на 11,2%,

- кисломолочных продуктов (кроме творога) – на 7,2%,

- сухих каш – на 6,3%,

- кондитерских изделий, тортов и пирожных с небольшим сроком годности – на 6,1%,

- джемов, фруктовых желе, пюре и паст фруктовых или ореховых – на 5,9%,

- творога – на 5,7%,

- молока (кроме сырого) – на 5,2%,

- сливочного масла – на 3,8%,

- риса – на 2,1%,

- мороженого – на 1,9%,

- хлебобулочных изделий недлительного хранения на 1,2%.

При этом за 10 месяцев 2025-го по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло производство:

- крупы – на 1,8%,

- замороженных грибов и овощей (кроме картофеля) – на 4,7%,

- парной говядины – на 4,9%,

- фруктово-овощных пюре – на 7,1%,

- фруктовых и овощных нектаров – на 7,2%,

- мясных полуфабрикатов, охлажденных и замороженных – на 12,0%,

- свинины замороженной – на 14,3%,

- муки из прочих зерновых культур – на 21,8%,

- майонезов – на 32,7%,

- мясных консервов– в 1,7 раза,

- рыбы мороженой – в 2,4 раза.

Кристина Башмакова

Читайте новости Краснодара и края в удобном формате в нашем Телеграм-канале и в MAX.




Новости на Блoкнoт-Краснодар