Краснодар Пятница, 11 октября
Общество, 30.09.2024 13:28

В Краснодаре открываются дарккитчены

В Краснодаре открываются дарккитчены

Источник: пресс-служба Яндекс Лавки

Яндекс Лавка открывает в Краснодаре дарккитчены – небольшие кухни, которые разместятся в дарксторах сервиса. Здесь повара готовят горячие блюда — завтраки, обеды и закуски. 


В меню дарккитченов обещают более 90 блюд. Среди них — завтраки с драниками, хот-доги, бургеры, хачапури, закуски: картофель фри, крылышки BBQ — а также салаты, лимонады, милкшейки. Среднее время приготовления одного блюда 3-5 минут. Команда сервиса планирует постоянно расширять ассортимент еды и напитков.

Часть блюд в дарккитченах делаются из замороженных заготовок — например, пицца. Другие блюда повара полностью готовят сами по рецептам разрабатываемым технологами Лавки. 

Дарккитчены будут оснащены профессиональными печами и фритюрами. Сервис будет контролировать работы на кухнях и соблюдение всех требований к приготовлению еды.



Новости на Блoкнoт-Краснодар
краснодардарккитчены
0
0