Отразилась ли пандемия коронавируса на стоимости потребительской продуктовой корзины на Кубани

2020 год выдался, безусловно, непростым для бизнесменов и предпринимателей. Пандемия коронавируса внесла свои коррективы в производство и реализацию различных товаров, в том числе и продуктов питания. Отразилась ли она в связи с этом на стоимости потребительской корзины кубанцев, разбирался «Блокнот Краснодар».

Для анализа изменения стоимости корзины брались средние потребительские цены на товары и услуги в Краснодарском крае за 16 ноября 2020 года, а также за аналогичный период прошлого года — 18 ноября. Опубликованы они на официальном сайте Краснодарстата.

Мясо и мясные продукты. В прошлом году жители Кубани могли позволить себе купить килограмм говядины за 352,13 рубля, килограмм свинины — за 273,27 рубля, баранины — за 416,64 рублей, курицы — за 145,06 рублей. В этом же году Краснодарстат приводит следующие данные: килограмм говядины — за 354,38 рубля, свинины — за 272,17 рублей, баранины — за 423,45 рубля, курицы — за 145,01 рублей. Получается, что здесь цена возросла только на говядину и баранину, и то в первом случае незначительно.

На фото: скриншот данных за 2019 год. Часть 1.

Цены на мясные продукты за прошлый год: сосиски и сардельки — 345,84 рублей за килограмм, колбаса полукопченая — 450,76 рублей, колбаса вареная — 339,84 рублей, мясные консервы весом 350 г — 133,60 рублей. И вот здесь уже значительно видна разница в цене, стоимость на эти продукты возросла. Сосиски и сардельки подорожали на 19,24 рублей— стоят 365,08, колбаса полукопченая на 44,11 рублей — стоит 494,87, колбаса вареная на 30,57 рублей, - стоит 370,41, мясные консервы на 13,2 рублей — стоят 146,80.

Хлеб и крупы. В прошлом году хлеб из ржаной муки в среднем можно было купить за 65,59 рублей за килограмм, из пшеничной муки — за 53,96 рублей. Теперь — за 71,90 рублей и 57,25 рублей, соответственно. Подорожание налицо. Килограмм пшеничной муки стоил 36,43 рублей за килограмм, стоит сегодня — 40,78 рублей. Что касается круп: килограмм шлифованного риса стоил 71,23 рублей за килограмм, пшена — 74,13 рублей, гречки — 63,84 рублей, вермишели - 75,95 рублей, макарон — 81,80 рублей. Цены на килограмм круп на 16 ноября 2020 года: рис — 76,85 рублей, пшено — 59,24 рублей, гречка — 93,52 рубля, вермишель — 86,60 рублей, макароны — 90,18 рублей. Как мы видим, в данной категории товаров на большинство позиций цена также увеличилась.

На фото: скриншот данных за 2019 год. Часть 2.

Овощи и фрукты. Цена за килограмм картофеля увеличилась с 25,58 до 28,92 рублей за килограмм, на капусту и лук упала — с 23,72 до 23,34 и с 25,24 до 24,03 рублей, соответственно, выросла на морковь с 24,84 до 34,25 рублей, а также на огурцы и помидоры — с 94,99 до 100,74 и с 93,05 до 96,18 рублей, соответственно. Подорожали и яблоки, которые должны быть в продуктовой корзине. На целых 16,46 рублей — с 65,96 до 82,42 рублей за килограмм.

Молоко и молочные продукты. В данной категории товары можно разделить на три группы: цена возросла значительно, незначительно, упала. Так, к первой категории относятся следующие продукты: килограмм сметаны в прошлом году можно было купить за 203,09 рубля, теперь — за 215,82 рублей, творога — ранее за 279,70 рублей, теперь — за 293,63 рубля, сыра — ранее за 543,82 рубля, теперь — за 579,15 рублей, сливочного масла — ранее за 487,14 рублей, теперь — за 506,19 рублей. Незначительный рост: литр пастеризованного молока стоил 54,53 рублей, теперь 56,30 рублей, килограмм маргарина — 124,65 рублей ранее, против 129,66 рублей теперь. Упала цена только на стерилизованное молоко — с 85,14 до 80,02 рублей.

На фото: скриншот данных за 2020 год. Часть 1.

Сладости. Цены выросли здесь по всем позициям: килограмм сахара стоил 35,48 рублей, теперь — 53,92, карамели стоил 192,82 рубля, теперь — 199,43, конфет шоколадных стоил 289,47 рублей, теперь — 312,75, печенья стоил 142,56 рублей, теперь — 150,67. Подорожал и чай: с 881,40 до 984,10 рублей за килограмм.

Другие позиции. Подсолнечное масло с 99,36 рублей за килограмм выросло до 125,65 рублей за килограмм. Рыба мороженая неразделанная за килограмм стоила 195,49 рублей, теперь — 210,82 рублей. Яйца в 2019 году можно было купить за 61,79 рублей за десяток, теперь - за 65,66 рублей. 

На фото: скриншот данных за 2020 год. Часть 1.

Исходя из этих данных, можно сказать, что цены за 2020 год в целом на продукты питания выросли - где-то в меньшей, где-то в большей степен. 

Костя Черный