Фруктовые сиропы для приготовления кулинарных шедевров

Каждое заведение, занимающееся приготовлением пищи и напитков, стремится максимально расширить содержание своего меню, предложив посетителям лакомства на любой вкус. К числу любимых большинством гурманов лакомств относятся авторские десерты от шеф-повара и коктейли. Обязательным ингредиентом перечисленных вариантов вкусностей являются фруктовые сиропы, оптом купить которые можно в интернет-магазине.

Что это такое?

Фруктовый сироп является продуктом, созданным на основе концентрированного сока, полученного из натуральных ягод и фруктов, а по консистенции похож на густую, тягучую жидкость. В составе таких добавок присутствует сахароза и глюкоза, обеспечивающие продукт насыщенным, сладким вкусом. В некоторых сиропах в роли подсластителя выступает сахар, содержащийся в составе жидкости в количестве 65% от общего объема. Сироп может быть клубничным, вишневым, яблочным, апельсиновым и любым другим.

Как правило, в состав сиропа входят такие вещества, как:

·         сахар (или фруктоза с сахарозой);

·         лимонная кислота;

·         фруктовый сок;

·         натуральные ароматизаторы.

Калорийность такого продукта в среднем составляет 317 кКал.

Что можно приготовить с добавлением сиропа?

Количество блюд, которые можно приготовить с добавкой фруктового сиропа, велико. Жидкость может применяться:

·         для приготовления газированных напитков;

·         в качестве сладкой добавки к блинчикам;

·         вместо топинга для мороженого;

·         как ингредиент в процессе приготовления коктейлей;

·         в качестве добавки для творожного или мучного десерта;

·         как дополнение ко многим другим блюдам.

Яркий цвет улучшает эстетические характеристики блюда или напитка, а насыщенный аромат усилит вкусовые нотки основного лакомства.

Как долго можно хранить фруктовые сиропы?

Длительность периода хранения фруктовых сиропов зависит от засахаренности продукта. Сахар препятствует появлению плесени и развитию процессов, способных ухудшить вкусовые качества сиропа. Срок годности жидкости составляет порядка двух лет. Но в зависимости от концентрации сахара он может меняться. Обычно производитель указывает такую информацию на этикетке.

Есть ли польза от употребления продукта?

Сироп готовят из натуральных ягод и фруктов, содержащих витамины и полезные микроэлементы. Естественно, в полном составе все полезные вещества в продукт после варки не попадут. Однако их определенная часть все же туда проникнет. Поэтому, употребляя такую жидкость в составе любимых блюд, вы обязательно обогатите свой организм полезными веществами.

ООО «Империя джемов»
Адрес 121170, г. Москва, ул. Кутузовский проспект, д. 36, стр. 23
ОГРН 106 504 001 24 54

Все изображения и фотоматериалы предоставлены сайтом: e-jam.ru