Массовое отравление в «Магните» произошло из-за нарушений санитарного законодательства

Роспотребнадзор предоставил «Блокноту» результаты эпидрасследования.

Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю выявили нарушения санитарного законодательства в гипермаркете «Магнит», располагающемся в торговом центре «Красная площадь».
Напомним, проверка нагрянула в начале весны, когда был зафиксирован случай массового отравления. 9 марта более десяти человек почувствовали сильное недомогание после дегустации салатов и были госпитализированы в инфекционный стационар. Через несколько дней специалисты Роспотребнадзора сообщили, что патогенной микрофлоры в пище не обнаружилось. Тогда было решено проверить саму технологию работы.


Редакция «Блокнота» получила от ведомства официальный комментарий, в котором сообщается о результатах проведенного эпидрасследования.
- На момент проверки деятельность цеха по приготовлению салатов была добровольно приостановлена, всем сотрудникам провели санацию, а на рабочем месте — дезинфекцию, - сообщил руководитель ведомства Валерий Клиндухов. - По выявленным нарушениям санитарного законодательства были возбуждены административные дела.
Представители «Магнита» отказались комментировать данное заключение и попросили корреспондента направить официальный запрос. Тем не менее, «Блокноту» удалось узнать, что цех по производству салатов уже возобновил свою работу и продолжает обслуживать новых покупателей. Новости на Блoкнoт-Краснодар