Производство риса, творога и сливочного масла сократили в Краснодарском крае

В Краснодарском крае снизились объемы выпуска нескольких категорий продовольственных товаров. В январе-марте 2025 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на Кубани стали меньше производить риса, творога и сливочного масла, следует из данных статистиков к 26 апреля.

По данным Краснодарстата, в пищевой промышленности увеличилось производство изделий мучных кондитерских, тортов и пирожных недлительного хранения на 2,6%, чая зеленого (неферментированного), чая черного (ферментированного) и чая частично ферментированного, в упаковках массой не более 3 кг – на 4,3%, рыбы вяленой – на 6,4%, сыров – на 8,3%, муки пшеничной и пшенично-ржаной – на 8,9%, мороженого – на 14,2%, полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных – на 18,8%, свинины замороженной, в том числе для детского питания – на 20,6%, говядины, кроме субпродуктов – на 21,7%, пюре фруктово-овощных – в 2,4 раза, рыбы мороженой – в 2,5 раза, а также некоторых других видов пищевой продукции.

Вместе с тем упало производство изделий макаронных и аналогичных мучных изделий на 2,3%, мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания – на 3,6%, продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) – на 4,1%, молока, кроме сырого – на 5,0%, масла сливочного - на 5,2%, плодоовощных консервов – на 5,6%, творога – на 7,3%, каш сухих – на 14,6%, крупы – на 17,1%, риса полуобрушенного или полностью обрушенного, шелушёного или дробленого – на 23,2%, масел растительных и их фракций нерафинированных – на 31,1%.

В январе – марте этого года среди других обрабатывающих производств наибольшее увеличение выпуска продукции отмечалось в производстве: белья постельного – в 1,5 раза, костюмов и комплектов из текстильных материалов, кроме трикотажных или вязаных – в 1,7 раза, чемоданов, сумок дамских и аналогичных изделий из натуральной кожи – на 35,9%.

Аглая Туманова 

Подписывайтесь на нас в Телеграм.