В Краснодарском крае состоится эногастрономический фестиваль
Читайте также:
- Миллиардер Усманов приплыл в Сочи на яхте стоимостью 600 млн долларов (05.09.2018 15:08)
- «Власти Краснодара предложили людям митинговать перед белками в саду», - Александр Сафронов (05.09.2018 14:13)
- Пахомов обяжет всех предпринимателей Сочи платить налоги (05.09.2018 13:42)
8 и 9 сентября в поселке Абрау-Дюрсо, который славится на всю Россию производством благородных напитков, пройдет третий фестиваль «О, да! Еда!». В этом году мероприятие посвящено SlowFood.
Уже в третий раз гости и жители Кубани смогут ознакомиться с кулинарными традициями и кухнями разных стран и регионов. Помимо вкусной еды отдыхающие смогут провести время под открытым небом. Каждый год на фестиваль приезжает более 15 тысяч человек со всего региона.
Президент Группы компаний «Абрау-Дюрсо» Павел Титов отметил, что Кубань является одним из гастрономических центров страны— со своими уникальными кулинарными традициями и неповторимым местным колоритом.
- Наш регион славится уникальными дарами Черного моря, вкуснейшими овощами и фруктами, которые дарит щедрая южная земля, и, конечно, знаменит своими винами - продукция Краснодарского края пользуется заслуженной популярностью, - заявил Титов. - В этом году мы ожидаем еще больше участников, которые соберутся со всей России, чтобы представить в Абрау-Дюрсо свои лучшие фестивальные меню, следуя концепции SlowFood».
Третий гастрономический фестиваль посвящен SlowFood. Это международное движение, которое направлено на популяризацию местной кухни и местного производства.
- В фестивальное меню войдет только «вкусная, чистая и честная» еда. Поклонников вкусной еды ждет насыщенная программа: мастер-классы известных шеф-поваров, захватывающие кулинарные поединки, лекции о новых понятиях в культуре еды – фудшеринге, сенсорике и не только, и даже возможность приготовить сложные блюда самостоятельно под руководством профессионалов, - отмечают организаторы мероприятия.
Также гости смогут насладится приветственным ужином, который приготовят именитые повара из Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи и Краснодара. Особую роль в фестивале отводят бренд шеф-повару Сергею Альшевскому и бренд шефу-кондитеру Виктории Порхоменко.
Новости на Блoкнoт-Краснодар