В Краснодарском крае стали меньше производить «кисломолочки» и мясных полуфабрикатов
Фото: «Блокнот Краснодар"
Читайте также:
Краснодарстат зафиксировал сокращение производства ряда пищевых продуктов в Краснодарском крае. В регионе стали меньше выпускать «кисломолочки» и мясных полуфабрикатов.
Индекс промпроизводства в регионе в январе – марте 2026 года упал на 6,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, следует из свежих данных Краснодарстата. Сектор добычи полезных ископаемых сократился на 11,7%, а обрабатывающая промышленность — на 7,7%.
В пищевой промышленности стали больше производить мороженого на 1,1%, риса полуобрушенного или полностью обрушенного, шелушеного или дробленого – на 1,4%, крупы –на 1,7%, масла сливочного – на 2,1%, сметаны – на 4,8%, масел растительных и их фракций нерафинированных – на 11,4%, рыбы мороженой – на 14,7%, творога – на 16,9%, майонезов – на 17,2%, плодоовощных консервов – на 20,2%, пасты томатной – на 26,9%, соков из фруктов и овощей – на 32,3%, свинины замороженной, в том числе для детского питания – на 49,9%, пресервов рыбных – в 1,7 раза, а также некоторых других видов пищевой продукции.
Параллельно упало производство: муки пшеничной и пшенично-ржаной – на 1,5%, продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) – на 1,6%, мяса птицы охлажденного, в том числе для детского питания – на 3,9%, рыбы вяленой – на 8,5%, полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных – на 11,0%, изделий мучных кондитерских, торты и пирожные недлительного хранения – на 11,7%, изделий колбасных копченых – на 12,8%, каш сухих – на 12,9%, свинины, кроме субпродуктов – на 14,2%.
За три месяца 2026 года среди других обрабатывающих производств наибольшее увеличение выпуска отмечалось в производстве: чемоданов, сумок дамских и аналогичных изделий из натуральной кожи – в 1,7 раза, пиломатериалов хвойных пород – на 29,6%, удобрений минеральных или химических – на 15,3%, инструментов и оборудования медицинского – на 30,5%.
Аглая Туманова
Читайте новости Краснодара и края в удобном формате в нашем Телеграм-канале и в MAX.
Новости на Блoкнoт-Краснодар