Краснодарский край увеличил производство сахара на треть

В крае завершился сезон переработки сахарной свёклы урожая 2016 года, по итогам которого сахарные заводы края выработали 1,493 млн тонн сахара, что на 33% превышает показатель 2015 года. 

- Это абсолютный рекорд за всю историю сахарной отрасли нашего региона. У этого рекорда много слагаемых. Это и внедрение передовых технологий при выращивании сахарной свёклы - начиная с подготовки почвы к севу и заканчивая уборкой, и, конечно же, увеличение производственных мощностей за счёт запуска в этом году всех 16 предприятий по её переработке, - рассказал вице-губернатор Андрей Коробка.

В 2017 году посевные площади сахарной свёклы будут еще увеличены минимум на 5%. Также планируется увеличивать долю семян свёклы кубанской селекции.

Удельный вес кубанского сахара в российских объёмах производства в 2016 году по предварительным данным составляет около 25%.