Краснодарцам раскрыли секрет выбора спелого и сладкого арбуза

Накануне в Краснодаре, как и во всём мире, отметили День арбуза – любимого летнего лакомства, особенно в жаркую погоду. «Полосатики» с приходом последнего месяца лета застолбили себе места на развалах, прилавках магазинов и крупных супермаркетов, но как выбрать по-настоящему спелый и сладкий экземпляр в груде ягод – читайте в нашем материале 4 августа.

Специальный корреспондент "Блокнот Краснодара" отправилась на рынок, чтобы узнать, как правильно выбрать арбуз. К Всемирному дню арбузов их уже достаточно много в продаже. 

- Есть разные способы. Взяли в руки и постучали. Арбуз должен быть звонким и круглым, - поделился продавец.

Некоторые краснодарцы при выборе любимого летнего лакомства ориентируются на «пол»: мальчик или девочка. Покупатели полагают, что «девочки» слаще «мальчиков», поэтому стараются приобретать именно их. Но так это или нет – торговцы спорят до сих пор.

Обычно люди смотрят на то место, где ранее располагался цветок. У «девочек» оно довольно крупное и плоское, а у «мальчиков» - небольшое и выпуклое.

Советы от краснодарского продавца

- Самый вкусный сорт – Каристан. Арбузы данного гибридного сорта выращивают практически во всех регионах РФ, в том числе в Краснодаре. Астраханские в краевой центр сейчас не возят, по ценам не получается. Дороже обойдётся и невыгодно везти, - добавил продавец.

Как выбрать по-настоящему спелый и сладкий экземпляр в груде «полосатиков»? Или это лотерея? Специальный корреспондент «Блокнот Краснодара» Настя Космос узнала у жителей краевой столицы.

- По жопке. Девочка должна быть, - поделилась женщина.

Один из критериев - хвостик

- Наши родители учили смотреть по хвостику. Чем он суше – тем слаще.

Выбор лакомства некоторые покупатели доверяют продавцу.

Кончики - сухие

- Я доверяю мастеру. Должны быть кончики сухие и немножко желтоватый, - рассказал мужчина.

- Я всегда прошу мужчин. Они как-то постукивают и выбирают. Когда разрезаешь, то у настоящего арбуза в течении одной минуты выступают маленькие крупиночки с сахаром. На Украине очень хорошие, - добавила другая местная жительница.

«Звенит – точно спелый»

Должен звенеть

- Щёлкаю по нему. Если звенит, то спелый. А ещё хвостик должен быть не зеленый, а сухой, - поделились краснодарка.

"Мальчиков" в банку

- Обожаю арбузы. Покупаю раз в неделю. Круглая – девочка, будет более сладкая. Продолговатый – мальчик. Их можно замачивать в банке куда-то на зиму, - рассказал мужчина.

Есть несколько способов узнать, достаточно ли спелый «полосатик» перед вами. Эксперты отмечают, что арбуз должен быть без внешних повреждений и среднего размера.

Как определить пол арбузика мужчина ранее не знал

По словам специалистов, не стоит покупать сладкие ягоды у дороги. Они должны быть накрыты тентом и храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом.

Настя Космос

Сергей Трубин

Алина Вдовенко