В Краснодарском крае зафиксировали снижение производства колбасных изделий и сахара

В Краснодарском крае снизились объемы производства колбасных изделий, сахара и ряда других продуктов в январе-ноябре 2023 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом стало известно к 28 декабря.

С января по ноябрь 2023 года индекс промышленного производства (ИПП) Краснодарского края составил 106,1% к соответствующему периоду прошлого года, следует из отчета Краснодарстата.

За указанный период в пищевой промышленности увеличилось производство сыров – на 2,1%, свинины, кроме субпродуктов – на 3,1%, молока, кроме сырого – на 3,5%, продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) – на 4,4%, риса полуобрушенного или полностью обрушенного, шелушеного или дробленого – на 6,5%, масла сливочного – на 15,3%, сливок – на 20,8%, овощей (кроме картофеля) и грибов замороженных – на 21,9%, мороженого – на 28,0%, соков из фруктов и овощей – на 34,8%, рыбы мороженой – в 1,6 раза, икры – в 7,2 раза, каш сухих – в 8,7 раза, а также некоторых других видов пищевой продукции.

При этом, по данным аналитиков, производство творога снизилось по сравнению с аналогичным периодом 2022 года – на 3,4%, полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных – на 6,5%, сахара белого свекловичного в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок – на 7,6%, изделий колбасных, включая изделия колбасные для детского питания – на 8,8%, смесей молочных и продуктов в жидкой форме для детей раннего возраста – на 8,9%, муки из зерновых культур, овощных и других растительных культур, смесей из них – на 11,3%.

Читайте нас в Telegram

О том, какие важные события в экономической жизни Краснодара произошли в этом году - читайте в нашем большом материале. 

Алина Вдовенко