В кубанских сырах превышен уровень антибиотиков

В молочной продукции одного из крупных сельскохозяйственных производителей Краснодарского края - ЗАО "Сыродел" "Сыродельный комбинат Ленинградский" выявлено превышение допустимого уровня антибиотиков. Об этом сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.

Так, высокое количество "окситетрациклина" и "доксициклина" было найдено в сырах «Эдам», «Голландском ИТ» и «Гауде». Согласно информации Россельхознадзора длительное употребление продуктов, которые содержат остаточные количества антибиотиков, может вызвать неблагоприятные последствия для здоровья человека.

Сейчас для данной продукции введен режим усиленного лабораторного контроля. Отобраны пробы от 10 партий для исследований. Также производителям грозит штраф до 600 тысяч рублей.