Как правильно выбрать клубнику рассказали жителям Краснодара

Как выбрать сочную и спелую клубнику, не наткнувшись на некачественную ягоду, а также кому нельзя ее употреблять 25 мая рассказали в Роспотребнадзоре.

Одна из самых вкусных и ароматных ягод, которая обладает множеством полезных свойств, является клубника. Она содержит больше фолиевой кислоты, чем виноград и малина, а также является хорошим источником клетчатки, сахарозы и фруктозы Всего пять ягод в день могут полностью удовлетворить потребность организма в витамине С.

Как жителям Краснодара выбрать вкусную и полезную клубнику, рассказали в Роспотребнадзоре.

В первую очередь при покупке следует обратить внимание на внешний вид клубники. Ягоды должны быть сухими, без признаков гниения, однородного насыщенного цвета, с зелеными и крепкими листьями. Поверхность ягод должна быть эластичной, гладкой и блестящей, без видимых повреждений. Обратите внимание, что спелые плоды излучают насыщенный ягодный аромат.

Как понять, что клубника сладкая? Достаточно обратить внимание черенок: если между листиками и ягодой есть расстояние, она будет сладкой, а при плотном прилегании листиков - скорее всего, будет кислить.

Лучше отказаться от покупки мягкой клубники, с пятнами и влажной поверхностью. Такие плоды могут оказаться испорченными. Сухие ягоды, без аромата, с пожелтевшими листьями также лучше не приобретать.

После покупки клубнику необходимо тщательно промывать. Делать это следует непосредственно перед употреблением, чтобы продлить срок ее хранения.

В Роспотребнадзоре отметили, что клубника, как и любой другой продукт, имеет противопоказания. Людям с аллергией, а также тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта в период обострения, лучше избегать употребления этих ягод.

Аглая Туманова 

Подписывайтесь на нас в Телеграм

Новости на Блoкнoт-Краснодар