Краснодар Воскресенье, 08 сентября
Экономика, 11.11.2023 20:37

В магазинах Краснодара продают шафран по 1,56 млн рублей за килограмм

В магазинах Краснодара 11 ноября можно найти в продаже шафран. Пряность стоит 1,56 млн рублей за один килограмм.


Чего только не найдёшь на полках магазинов.

Так, увиденному в «Табрисе» удивился корреспондент тг-канала «Краснодар Телетайп».

Он опубликовал фото и ценник на шафран. Небольшой пакетик специй 0,375 грамма стоит 585 рублей.

Тут же в магазине указана и стоимость одного килограмма шафрана – 1 560 000 рублей.

- Кто это покупает? – удивляется увиденной стоимости краснодарец.


Шафран по 1,56 млн рублей за килограмм ценник

Ценник

Шафран считается чуть ли не самой дорогой пряностью в мире. Во время экономического кризиса 2014 года цена на него доходила до 2000 долларов за килограмм.

Высокую цену объясняют сложностью и долгой продолжительностью приготовления специи. Один цветок шафрана даёт только три рыльца, а чтобы получить килограмм пряности нужно вырастить 200 000 цветков, которые цветут не более 10 дней в году.


Пакетик с шафраном

Заморская дорогая пряность

Горький на вкус шафран используют как приправу к рису, мясу, используют в качестве ароматизатора при приготовлении кондитерских изделий. Добавляют в дорогие виды колбас, сыров и даже ликёров в качестве не только специи, но и консерватора.

Также ряд учёных уверяют, что шафран помогает бороться с депрессией, возникшей, возможно, от разочарования от его вкуса после потраченной солидной суммы на покупку.

Фото: канал "Краснодар Телетайп"


Новости на Блoкнoт-Краснодар
новости краснодаршафранценадорогойпряностьописаниеприготовлениетабрис
2
0